Vegan: Eingemachtes, Fertiggerichte, Weihnachtskekse
Kochmarie
Martina Wick
Buchenweg 6, 4202 Kirchschlag
www.kochmarie.at
Martina Wick war lange Zeit Vegetarierin und hat sich 2012 für ein veganes Leben entschieden. Da sie leidenschaftlich gerne kocht und bäckt, hat sie sich unter dem Namen „Kochmarie“ selbständig gemacht.
Das erzählt Martina Wick über ihren Betrieb:
vegan auf Mühlviertlerisch
Omas Küche ist doch die Beste. – Gibt’s nicht auf vegan? Bei mir schon. Ich adaptiere typisch österreichische Hausmannskost. Beispielsweise das vegane Bratlfett, das auf frischem Brot einfach himmlisch schmeckt, oder meine beliebten Linsengerichte – kurz aufwärmen und schlemmen.
keine Konservierungsmittel
Alle meine vegane Produkte werden nur durch schonendes Erhitzen haltbar gemacht – ohne jeglichen Zusatz von Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern. So sind sie bei kühler und dunkler Lagerung mehrere Monate haltbar – ganz ohne Kühlschrank.
Quelle: Martina Wick
