Produkte von Aisttalforellen, Haider

Forellen, Saiblinge, Karpfen, Lachsforellen

Aisttalforellen Forellenzucht
Johann u. Edith Haider

Haselbach 1. 4283 Bad Zell
www.aisttalforellen.at

Im Jahre 1968 begann Johann Haider sen. am „Riegler–Hof“ in Bad Zell die Forellenzucht. Seit 1997 führen Sohn Johann und Schwiegertochter Edith den Betrieb. Der Haselbach und der Samingerbach versorgen die Teichanlagen mit mineralstoffreichem, kalkarmem Wasser, das einen beachtlichen Anteil an natürlicher Kohlensäure enthält.

Im Jahr 2004 wurde auf Bio umgestellt. Gezüchtet werden Forellen, Saiblinge, Lachsforellen und Karpfen. Die Fische sind im Ganzen, als Filets oder als geräucherte Filets erhältlich.

Die Fischzucht nach Bio-Richtlinien bedeutet:

weniger Fische im Teich

Naturteich statt Betonbecke

biologisches Fischfutter

keine zusätzliche Belüftung

keine Gabe von Medikamenten

kein Einsatz von Chemikalien