Faire Rohstoffe rückverfolgbar bis zur ProduzentInnenorganisation
milde feinaromatische Röstung
Kaffee ORGANICO ist ein 100% reiner, gewaschener Arabica Hochlandkaffee aus dem südlichen Bergland Mexikos. Er hat die für mexikanische Hochlandkaffees typische leichte und feine Säure. Beim Entkoffeinierungsverfahren wird der Bohne das Koffeein mit natürlicher Quellkohlensäure und reinem Wasser entzogen. Alle Geschmacksbestandteile bleiben dadurch erhalten. Das Verfahren kommt ohne Chemie aus und ist daher für biologischen Kaffee zulässig.
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