Koriander, Zimt und Ingwer verleihen jedem Reis eine besondere Note. Rote Rüben und Karottenstückchen zaubern kleine rote und orange Punkte in deine Komposition. Die Gewürzmischung sollte von Anfang an mitgekocht werden. Der mit dem Gewürz verfeinerte Reis passt hervorragend zu Curry, Tandoori-Huhn und Tofugerichten.
