Die Kreation aus Paprika, Knoblauch und mediterranen Kräutern wird durch eine fruchtige Schärfe abgerundet und ist unheimlich vielseitig. Sie passt zu Schwein und Rind genauso wie zu Gemüse. Besonders zart wird das Grillgut, wenn es in einer Marinade aus Olivenöl und Frankies Barbecue-Gewürz eingelegt wird.
