Kardamom ist neben Safran und Vanille eines der teuersten Gewürze. Das tut seiner Beliebtheit aber keinen Abbruch! Bei uns kommt er dank Lebkuchen, Punsch und Zimtschnecken vor allem zur Weihnachtszeit groß raus. Dabei ist Kardamom an 365 Tagen im Jahr das würzige i-Tüpfelchen in Kaffee, Kompott, Kuchen und Curry.
