Die rote Beete für alle. Mit Goji Beeren und einer Note Meerrettich – unser erster eigener Klassiker. Ein Grund, warum wir angefangen haben zu fermentieren.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Passt super als Beilage zu Kartoffeln, Tofu und vielen nicht-vegetarischen Gerichten sowie zum Komponieren von Salatkreationen – z.B. mit Apfel, Chicorée Salat, Walnüssen und Walnussöl-Dressing (Tipp: Sauce aus unserem Glas mit dazu).
